繆思出版Muses Publishing

《家事好輕鬆：收納．採買．烹飪．打掃的最新終極技巧，超強圖解，一看就會！》

食．衣．住生活大改造，簡單妙招讓家事更輕鬆！　　

想用的時候馬上可以用＋減少不必要的動作＝家事也可以很輕鬆！

不浪費、愛地球的生活方式，居家舒適身心愉悅的終極家事技巧，
從今天起，家事不求人，告別收無能！

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你是否也覺得「廚房很難用」、「洗熨衣服好累人」或是「打掃好麻煩」呢？
你是否想改變現有的收納方式，但又不知從何下手？
如果你有這樣的煩惱，現在正是改變的時候！

日本家事顧問&收納專家本多弘美的最新收納技巧大公開！
從客廳、廚房、浴室、衣櫥的收拾，到玩具、資料，甚至錢包的整理，
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　　你一定有始終擱在心上，時不時就要滿足一下口腹之欲的comfort food吧？對吃不甚講究的我，對食物的喜好、欲求和依戀可也不比那些foodies少。 

　　步入中年體態不復青春後，卻怎麼也不肯在吃上虧待自己而真正厲行過節食；食物除了果腹止飢滿足生理需要的基本意義外，於我更是承載了有如文學藝術和體育運動具有療癒慰藉效果，也像門功夫學問值得好好探究鑽研的精神意涵；而漫長的編輯生涯中，飲食書也一直是努力投入經營的主力書種。 

　　所以，吃/飲食這檔事，對我是再尋常不過的生活，也是刻畫歲月的生命印記。

　　爸爸的山東麵食和外婆的福州菜，在他們離開後，徹底從我人生中消逝，只能在記憶裡追尋……偶爾嘗得類似的家常滋味，立刻召喚起所有感官回憶，對斯人斯食浮想連翩…… 

　　在國外旅行念書生活久了，朝思暮想的盡是些常民小吃家鄉味；而回到法國，總也要來根baguette，來塊quiche，嘗嘗fromage和saucisson。總覺得人體不只大腦有記憶，胃也有記憶，涵納食物，連結你和土地故人，是心之所繫之處……

　　沒錯，我的comfort food，就是那些喚起我nostalgia的家常傳統好味道！

　　而《一學就會！法國人氣甜鹹點&經典名菜》，就是這麼一本集comfort food大全的法國飲食書。

　　從早餐必吃可頌&布里歐什（10款）到午茶飯後家常甜點（30道），從餐前開胃人氣鹹點（20款）到晚餐必享美食佳餚（10道），完整搜羅法國媽媽獨門配方和拿手私房菜，法國人從小吃到大的三餐午茶好味道，讓你在家也能輕鬆學會，享受法國超人氣的comfort food！ 

曹慧（繆思出版主編/讀書共和國）

【同場加映】

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2. 9/6《輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理》在博客來有66折好康優惠，這回千萬別再錯過了！

Dears，
 
最近台灣和歐洲分別都陷入食品安全染毒染菌風暴，
我們實在有必要更了解吃下肚的東西從何而來，又是如何烹煮、調製和烘焙出來。
 
如今，有個人以做研究編百科的精神──
而且還不是那種「只說得一口好菜」的食評家，
而是精於烹飪又富文采、最有廚師靈魂的飲食作家邁可‧魯曼──把食物和廚藝的所有疑難雜症，整理出八要事、五大類、上千個詞條，
堪稱料理萬用事典和廚房必備祕笈，
家家冰箱上都該放一本，老饕和廚師都該人手一冊！
就算你跟我一樣也是不諳廚藝、不常下廚之人，
也能從本書獲益良多，讀得興味盎然，
讚歎飲食和料理，真是一門很有意思的學問和技藝！

祝
閱讀愉快

曹慧
(繆思出版主編)

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繆思出版六月十日發行
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